～2月のお誘い～

～如月～
「一月は行く」、「二月は逃げる」、「三月は去る」という言葉通り
あっという間に一月が過ぎました。
今年は厳冬。本当に寒さ厳しい日々が続いておりますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて「サクラ」では２月の月間企画といたしまして
2月29日まで「トリュフ尽くしメニュー」をご用意しております。
さらに、2月10日～14日は「バレンタインメニュー」、
また、2月17日～26日までは「フランスシャラン産幼鴨フェア」を開催いたします。

外出がおっくうになるこの季節ですが、
是非、「サクラ」へお越しいただき
心より温まる優雅な時間をお過ごしください。

各フェアにつきましては「サクラ」HPをご参照ください。

               心も身体もホクホクになるランチコースです

　　　　　　　　　　　是非、お友達、ご家族お揃いで｢サクラ｣にお越しください。
　　　　　　　　　　　心よりお待ち申し上げております。

※上記メニューの詳細につきましてはこちらを御参照ください。

⇒フランス料理｢サクラ｣の店舗内が360°パノラマビューでご覧いただけます

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チャイニーズ キュイジーヌ「Taikan En」料理長 蔡 群麟が

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◆レディースコース（11：30a.m.～2：30p.m.）

1名さま　￥2,500

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◆四季旬コース（11：30a.m.～2：30p.m.）

1名さま　￥3,800

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◆フカヒレ三昧 北京編（11：30a.m.～2：30p.m.）　　

1名さま　￥6,000 　

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◆蘭花コース　　

1名さま　￥8,000

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◆イチオシコース　　

1名さま　￥12,000 　

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◆フカヒレ三昧 北京編　　

1名さま　￥15,000

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◆金　華　　

1名さま　￥20,000 　

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　　※表示価格は税金を含んでおります。　　 サービス料（10％）を別途加算させていただきます。

<第6 弾>
2012年2月1日（水）～2月15日（水）
5：00p.m.～10：00p.m.

■地酒・料理セット価格　￥1,250
■グラス販売もいたしております。　￥600～
　※料金は税金が含まれております。サービス料（10%）を別途加算させていただきます。
　※地酒・料理は下記よりそれぞれ1品お選びください。

　　　　　＜料理＞　鯨軟骨の粕漬け


⇒ホテルニューオータニ博多（福岡）


　　　　　繁桝 純米吟醸 -株式会社 高橋商店-
　　　　　　　（原料米：福岡県産 山田錦/精米歩合：50％/日本酒度：+2）
　　　　　　　　　創業享保2年（1717）名醸地 灘の名水「宮水」に匹敵するほど硬度
　　　　　　　　　が高い矢部川の伏流水を使用し、九州一の穀倉地帯 筑紫平野の豊か
　　　　　　　　　な大地で育った米で造られる酒は、博多を代表する日本酒です。
　　　　　　　　　芳醇な旨みながら軽やかな味わい、ワンランク上の酒造りを味わって
　　　　　　　　　ください。


　　　　　杜の蔵 純米 -杜の蔵酒造-
　　　　　　　（原料米：福岡県三猪産 夢一献/精米歩合：65％/日本酒度：+5）
　　　　　　　　　創業1898年 初代 森永弥久太郎により設立。大正9年（1910）に
　　　　　　　　　美味しい水を求めて現在の三猪町に移転した老舗である。蔵の地下
　　　　　　　　　を流れる豊富で柔らかな水、米どころ筑後の契約農家の米、そして
　　　　　　　　　何よりも伝統を守り、機械化が進む中で、ベテラン杜氏たちが現在
　　　　　　　　　でも手造りで酒を醸し続けている。純米酒にこだわり、現在では製造
　　　　　　　　　量のすべてが醸造アルコールを使われない純米酒である蔵です。


　　　　　＜料理＞　炙り辛子明太子


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今後の開催予定ホテル＆地酒


■第7弾（2012.2/16～2/29）
　⇒ホテルニューオータニ（東京）
　　　まぼろしの酒 嘉泉
　⇒ホテルニューオータニ幕張（千葉）
　　　すいごうさかり純米酒